A produção de embutidos e defumados tem se tornado destaque no mercado. Entretanto, para se alcançar o sucesso nesta área, é necessário saber fatores importantes, como instalações, higienização, ingredientes e aditivos, equipamentos, diversas receitas, entre outros. Para se inscrever, basta ir nos dias e horários citados no card abaixo, até a Secretaria de Assistência Social e Direitos Humanos de Surubim, situada na Rua Severino Clemente de Arruda, 374, centro.
Da Redação (Negócios & Informes)
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